Macurichos - Cirial
Mezcalero; Gonzalo Martínez Sernas
Pueblo: Santiago Matatlán Oaxaca
Agavw: Karwinkii/ Americana
Horno: Pozo de tierra cónico
Fermentación: Roble Encino
Agua Utilizada: Pozo
Levadura salvaje natural
Destilado: dos veces
