La sofisticación de nuestros mezcales refleja experiencia y conocimientos ancestrales en la compleja tarea de destilar agaves silvestres y ensambles de diferentes tipos de agave.
Elaborado en San Baltazar Guelavila, Oaxaca, a partir de agave seleccionado cocción en horno de piedra
Molienda en tahona fermentación al natural en tina de madera
Doble destilación en alambique de cobre
100% agave silvestre Coyote
Maduración promedio del maguey: 10 años
Mezcal de agave silvestre, posee tonos florales y un retrogusto a frutos secos. Dulce y ligeramente agraz en el paladar
Producto exclusivo dado su cuidadoso proceso de destilación y la rareza del agave
Legado ancestral en una bebida única.
