Mezcal producido en Miahuatlán, Oaxaca
Maestro mezcalero Milton López Juárez
100% Tepeztate (Agave marmorata)
Cocido en horno de barro cónico y triturado en tahona tradicional de piedra
Fermentado en depósitos de madera al aire libre (tinas)
Destilado dos veces en alambiques de cobre con condensador de refrescadera híbrida
Las notas de plátanos verdes, flores delicadas, pimientos morrones brillantes, granos de pimienta de Sichuan y cáscaras de melón sin madurar hacen de este un ejemplo de referencia de la variedad, y uno especialmente electrizante.
