Cuish Tepextate es hecho por Reina Sánchez (también escrito "Reyna") en San Luis Amatlán, Oaxaca. Ella hace su mezcal con agave que se cocinó en un horno de hoyo, machacado a mano con mazos y doblemente destilado en un alambique de cobre.
Mezcales Cuish está conformado por productores rurales que se dedican a la producción y comercialización de mezcales tradicionales oaxaqueños de diferentes regiones y variedades de agave.
Durante muchos años, Mezcales Cuish ha operado una mezcalería en la ciudad de Oaxaca, a pocas cuadras al suroeste del Mercado Benito Juárez. Se abrió un segundo local en Centro, Oaxaca.
